Menu végétalien

Veuillez noter que les menus peuvent être modifiés sans préavis. Pour consulter la carte des vins et boissons, cliquez ici.

Feuille d’aubergine et caviar de courgette, pétale de tomate et concombre sucre et sel
Méli-mélo de salade mesclun et haricots verts, vinaigrette de fruits de saison
Portobello grillé et coulis d’olives kalamata et coriandre, légumes du marché
Fruit du verger et gelée de fruits rouges en compote, tuile chocolat et cabosse de cacao
Café, thé, tisane